Menu déjeuner 12.3-13.3.2026
Betterave Chioggia et crème d’anchois
Raitajuurta, anjoviscremeä, saksanpähkinää ja endiiviä
Toast brioché aux rillettes de canard
Briossipaahdettua leipää, ankanrillettettä, mausteita
Omble chevalier confit
Haudatettua nieriää, yrttiveloutea, pinaattia ja paahdettua perunaa
Baies marinées et meringue
Marinoituja marjoja, marenkia ja herukkasorbettia
Assortiment de Pains
8 €Lionnen patonkia, juurileipää sekä voita